Sałatka z łososiem i jajem

Leciutko….

Sałatka z łososiem i jajkiem

Ostry mix sałat,

Cebula w piórka,

Pomidor,

Łosoś wędzony,

Ząbek czosnku drobno posiekany (opcjonalnie),

Kiełki rzodkiewki,

Jajko na twardo.

Sos:

Oliwa z oliwek

Woda

Koperek, natka pietruszki, odrobina pieprzu, bazylia, oregano, odrobina musztardy, sok z połowy cytryny, sól – połączyć.

Mix sałat, cebulę i kiełki – wymieszać i polać połową sosu – rozłożyć na talerze; łososia pokroić na kawałki rozłożyć, posypać posiekanym czosnkiem, ułożyć jajo i pomidora – polać pozostałym sosem.